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Cet été, on réinvente le traditionnel bières et saucisses avec le Monde des bières. Fait que lis notre article, choisis ton combo pis fais-toi un méchant party! 1. SAUCISSE THAI + BIÈRE ''C.I.P.A'' DE ''LA PÉCHERESSE''Une bière de type IPA, très aromatique avec des arômes fruités mais avec une amertume tranchante en finale qui va parfaitement accompagner le petit côté piquant de la saucisse tout autant aromatique. 2. SAUCISSE POIREAUX, POMMES ET CORIANDES + BIÈRE "BLANCHE TROPICALE" DE "BRASSEURS SUR DEMANDE" La bière est très rafraîchissante, tout comme la saucisse! Des notes fruitées et herbacées se démarquent de la saucisse. En l'accompagnant avec la blanche tropicale, le goût d'agrumes et de coriandre de cette dernière complétera totalement l'explosion de saveurs en bouche.  3. SAUCISSE SUISSE + BIÈRE ''LA BONNE ÉTOILE'' DE ''L'ESPRIT DE CLOCHER'' La saucisse est fumée et contient beaucoup de gros morceaux de fromage suisse et de jambon forêt noire. Ça prenait donc une bière qui viendrait couper le côté ''gras'' de la saucisse. La Bonne Étoile est une bière ambrée, avec des notes plus fruitées et légèrement sucrées. Celle-ci vient enrober le gras de la saucisse, mettant en valeur un côté noisette en bouche. 4. MET > SALADE CREVETTES, HOMARD... FRUITS DE MER + BIÈRE ''SAISON'' DE ''RIVERBEND'' Le repas est léger, la bière est légère! Cette bière ayant des notes légèrement poivrées et citronnées, sans aucune amertume mais bien une acidité, accompagne bien ce type de plat puisqu'elle ne masquera pas le goût des fruits de mer. Elle épousera plutôt en douceur les saveurs de ceux-ci avec des notes citronnées. Au lieu de mettre du citron sur les fruits de mer, on boit cette bière! 5. MET > CÔTES LEVÉES OU BURGER SUR BBQ + BIÈRE "ABEL TURCAULT" DE "MICROBRASSERIE ORLÉANS". Le côté caramélisé de la viande grillée sur le BBQ est en s’agence parfaitement avec le côté caramélisé de la bière. De plus, les malts ont été fumés, ce qui augmente le goût du BBQ.
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