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Qu'on le veuille ou non, le temps des Fêtes amène son lot de stress pour plusieurs personnes. Ça commence avec le magasinage des cadeaux de Noël dans les centres d'achat qui sont « noir de monde ». L'affaire, c'est que ce genre de journée de folie n'arrive pas qu'une seule fois! On s'impose ce sport qui peut être physiquement et mentalement difficile, car oui, le magasinage c'est du sport : devoir marcher, parfois même courir, à travers une foule de gens pas toujours super souriants et sympathiques, tout en ayant dans les bras une dizaine de sacs. En effet, cela se passe à plusieurs reprises dans le mois de décembre, juste parce qu'on veut trouver LES cadeaux parfaits pour les personnes qui comptent le plus au monde. Bref, le magasinage en décembre, ce n'est pas l'activité la plus relaxante. Une fois les cadeaux achetés, on les emballe du mieux qu'on le peut, on les met en dessous du beau gros sapin décoré et on espère que le chat laissera le tout intact jusqu'au 25. À date, ça fait beaucoup de choses à penser, mais imaginer les personnes qui reçoivent pour Noël... Ça c'est quelque chose! Devoir penser des semaines à l'avance à son menu, aller quelques fois à l'épicerie pour ensuite passer des heures à cuisiner en espérant que tout le monde soit content, pendant que dans le salon, toute la famille et les amis fêtent...  Cette année, ne te complique pas la vie quand ce sera le temps de penser à la bouffe du temps des Fêtes. Il y a mille et une solutions pour que, toi aussi, tu profites de Noël avec les gens que tu aimes! Notre solution préférée, c'est le menu des Fêtes des Pères Nature! On l'a testé pour vous et on peut vous dire qu'on n'a pas été déçu (aller voir notre jeudredi sur Facebook, si vous voulez une preuve!) Ils ont deux menus, un plus classique et un autre gastronomique. On a opté pour le plus classique et voici ce qu'il contenait : - Vol-au-vent aux épinards et jambon de cotto - Crème de carotte à l'orange et sirop d'érable - Émincé de dinde aux champignons & crème de porto - Pommes de terre & légumes des halles - Bûchette mousse au chocolat noir & ganache de chocolat au lait  Notre verdict sur le menu classique : On a CAPOTÉ sur le vol-au-vent au jambon, c'est tellement une bonne idée pour une entrée et, en plus, c'est super réconfortant. Deuxième service : le potage. Je ne suis pas une amoureuse des crèmes de carotte, mais mélangé avec l'orange et le sirop d'érable, c'était délicieux! On aimerait avoir la recette S.V.P. MERCI. Pour le plat principal, les patates et les légumes étaient très bons, mais pour la dinde, on aurait aimé qu'elle soit un peu assaisonnée, mais ça, c'est facile à ajuster. Parlons maintenant du dessert : la mini-bûchette.... OH MY GOD! On aime toujours beaucoup trop les desserts des Pères Nature, mais là, c'était juste parfait. Les bibittes à sucre ne vont pas en revenir! ;)   Crédit photos : Marie-Ève Falardeau Photographe En plus, sur les plats qui vont directement au four, les temps de cuisson sont tous écrits. On vous le dit, cette année, Noël va se passer dans la simplicité! Si vous avez envie d'essayer un autre menu, voici ce que contient le gastronomique :
- Terrine de saumon frais & saumon fumé, sauce tzatziki - Crème de courge au beurre & curry - Gratin de grosses crevettes & pétoncles au blanc de poireau et fromage gouda, riz, haricots & carottes - Bûchette mousse au chocolat noir intense, crémeux à la pistache & morceaux de canneberge Merci de nous avoir gâtées cette semaine Pères Nature!
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